NASI PECEL TUMPANG

NASI PECEL TUMPANG BU UNTUNG



Kuliner Kediri : kuliner kampung halaman yang 'ngangeni adalah nasi pecel'
Bebaskan diri sejenak dari rutinitas sehari-hari. 
Rasanya ingin segera menikmati...,nasi pecel tumpang Bu untung.
Kuliner kampung halaman : obat penawar rindu
Kuliner kampung halaman, merupakan salah satu alasan yang membuat para perantau, rindu untuk pulang..!! Pingin merasakan lagi, nikmatnya makanan yang dulu pernah akrab dengan keseharian kita. Dan sejenak.., mengenang masa silam, nostalgia saat masih berada di kampung halaman.

Mengenang masa-masa yang bergejolak, bertabur tawa, canda, penuh kisah, cerita pahit-manis-asam-asin, keluguan, 'kelucuan' dan lika-liku perjuangan mencari jati diri. 
Kuliner nasi pecel tumpang adalah legenda kuliner khas Kediri.
Penjual nasi pecel tumpang, dapat dengan mudah ditemui di seluruh pelosok kota Kediri. Di sudut-sudut gang, di pinggir jalan, di warung-warung, di pasar tradisional, di emperan toko.., rasanya begitu mudah menemukan lapak penjual nasi pecel tumpang.
Makanan ini rasanya nikmat disantap kapan saja. Untuk sarapan pagi, makan siang atau malam hari sambil lesehan bareng teman-teman.

Menurutku.., rasa nasi pecel tumpang Kediri itu.. hanya ada dua.. yaitu : enak dan enak sekali..!!
Nasi Pecel Tumpang Kediri
menu sarapan wajib 



Racikannya : nasi disajikan di atas piring. Nasi yang masih mengepul hangat, diatasnya diberi sayuran daun pepaya / daun kenikir ,kacang panjang, buah pepaya muda dan kecambah, lantas diguyur dengan sambal pecel dan sambal tumpang.
Sambal tumpang yang bumbunya komplit, pedas, asin, gurih berpadu dengan sambal pecel yang berasa pedas manis. Diatasnya ditaburi lalapan rajangan mentimun, lamtoro dan daun kemangi. Lauknya sederhana saja : perkedel singkong, tempe atau tahu goreng. Dan sebagai pelengkapnya : rempeyek kacang / teri ditambah kerupuk yang kriuk.. kriuk.. kriuukkk.. renyah...!! Mantaappp..!!!

Ada warung nasi pecel tumpang yang menurut ku enak banget 
Masing-masing penjual memiliki ciri khas, kelebihan dan daya tarik yang membuat pelanggan terus datang dan datang lagi.., untuk menikmati nasi pecel tumpang.
Warung Nasi Pecel Tumpang Bu untung
Lokasi : Semanding, Tertek, Kec. Pare, Kabupaten Kediri, Jawa Timur 64215
Jam buka : sore sampai sehabis nya 


Nasi pecel tumpang yang nyamleng rasanya, terlebih rasa sambal pecel-nya.. wooww.. mantaabb pedes-nya. Bagi penggemar rasa pedas, dijamin akan terpenuhi seleranya disini. Tapii.., jangan kaget kalo harus antri lama, terlebih hari Minggu atau hari libur. Pelanggan-nya sangat banyak. Perlu disiapkan energi kesabaran, jika ingin menikmati kelezatan nasi pecel tumpang Bu Untung.


Nama: Trisdya Cahaya Jelita (30)
Sumber: https://www.medcom.id/pendidikan/news-pendidikan/4baxMqJN-sejarah-kemunculan-pecel-menu-jamuan-kerajaan



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

CARANG MAS

Image
  CARANG MAS Carang Mas, Camilan Jadul yang Renyah dan Manis CARANG MAS merupakan camilan tradisional yang renyah dan identik dengan rasanya manis. Camilan ini dibuat dari bahan ubi jalar atau ketela dimasak dengan gula merah dan bahan lainnya. Tidak sembarang orang bisa membuat camilan ini. Salah satunya Anda bisa menemukannya di Kelurahan Jombatan, Kecamatan Jombang. Siang itu, Umi Fitria terlihat sibuk mengupas ketela di rumahnya. Ya, ketela memang bahan dasar membuat Carang Mas. ”Ini baru tahap awal membuat carang mas, atau kalau orang sini menyebutnya cekeremes,” terang Umi Fitria Proses pembuatan carang mas disebutnya cukup panjang. Ketela yang sudah dikupas dan dicuci itu, harus dipasrah terlebih dahulu. Proses ini, dilakukan secara manual tanpa bantuan mesin. ”Dipasrah ini kan biar teksturnya jadi membentuk tekstur serabut tipis begitu,” lanjutnya. Seluruh ketela yang telah dipasrah, dipindahkan ke wadah besar selanjutnya campur dengan gula jawa. ”Selain itu, manisnya caran...
Read more

SOTO PODJOK

Image
SOTO PODJOK Kota Kediri selalu menarik dengan segala pernak pernik sejarah dan kebudayaannya. Hiruk pikuk aktivitas masyarakat menjadi simpatik tersendiri untuk dinikmati, sekadar diabadikan dalam gambar digital atau ditulis menjadi sebuah catatan perjalanan. Salah satu kawasan yang padat aktivitas dan menjadi pusat kota Kediri adalah Jalan Dhoho. Geliat aktivitas ekonomi menjadikan Jalan Dhoho ramai dikunjungi oleh masyarakat lokal maupun pengunjung dari berbagai daerah. Usai berkeliling di sepanjang Jalan Dhoho, kurang lengkap rasanya jika tidak menutup perjalanan dengan mampir di salah satu wisata kuliner legendaris di Kota Kediri. Terkenal dengan nama Soto Podjok, berdiri sejak 1926. Persis seperti namanya, depot soto ini terletak di pojok perempatan Jalan Dhoho yang menghubungkan Jalan Raden Patah dengan Jalan Monginsidi. Alamat lengkapnya berada di Jalan Dhoho No. 146, Setono Gedong. Berbicara mengenai soto, siapa sih yang tidak mengetahui kuliner satu ini? Soto sudah sangat akra...
Read more

TAHU LONTONG

Image
  TAHU LONTONG Tahu lontong adalah salah satu jenis hidangan yang digemari masyarakat mataraman, termasuk di Kediri. Dari ribuan pedagang tahu lontong yang ada, ada satu warung legendaris yang berdiri sejak tahun 1973 di Kabupaten Kediri, Mak Ni. Warung tahu lontong Mbak Ni berlokasi di Jalan Lawu Kecamatan Pare, Kabupaten Kediri ini tak pernah kehilangan pelanggan. Bahkan jumlah pengunjungnya terus bertambah dari hari ke hari, dari generasi ke generasi. Bentuk dan penampilan warung lontong Mbak Ni jauh dari mewah. Berada di halaman rumah yang disewa di pinggir jalan, berkonsep semi terbuka. Tak ada dinding yang menutupi sekeliling warung. Hal ini membuat seluruh aktivitas di dalam warung terlihat dengan jelas oleh pengguna jalan. Keberadaan warung Mbak Ni sangat mudah dikenali. “Cari saja warung yang dikerubuti banyak orang di sebelah kiri,” kata seorang juru parkir apotik di Jalan Lawu saat menjelaskan lokasi warung Mbak Ni. Deretan mobil yang terparkir di seberang jalan, serta a...
Read more